ત્યારબાદ તેમાં ટમેટું ઉમેરી બધા મસાલા, લીંબુ અને ખાંડ ઉમેરી ચડવા દેવું. ટામેટાં થોડા ચડે એટલે તેમાં બાફેલા બટાકા ઉમેરવા.

બધું બરાબર મિક્ષ કરી ૪-૫ મિનિટ બટાકા ચડવા દેવા જેથી બધો મસાલો બટાકા માં ચડી જાય.

ત્યારબાદ જમવા બેસે તે પહેલા પૌવા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ૫ મિનિટ હલાવતા રેવું જેથી નીચે ન બેસે.
બધાને ગરમ ગરમ સર્વ કરવા.