تارتولات

Name: تارتولات
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 125 غ ماغرين; 1/2 كأس سكر; بيضة; ملعقة صغيرة فاني; رشة ملح; 2 كيسان فرينة; كريم باتسيير; 1/2 لتر حليب; 3 مغارف ك سكر; 2 ك مغارف مايزينة; بودرة الشانتي; كولي الفريز أو الفروالة; كأس فراز مرحي; 1/4 كأس سكر

Basma Hiba @basma42

تارتولات

تم الحفظ

المكوّنات

125 غماغرين
1/2 كأسسكر
بيضة
ملعقة صغيرةفاني
رشة ملح
2 كيسانفرينة
كريم باتسيير
1/2 لترحليب
3مغارف ك سكر
2 كمغارف مايزينة
بودرة الشانتي
كولي الفريز أو الفروالة
كأسفراز مرحي
1/4 كأسسكر

تم الحفظ

الخطوات

1

تارتولات في كسرونة 125غ ماغرين نضيف عليها كأس سكر وفاتي ورشة الملح نخلط مليح بالباتور مبعد نضيف بيض وفرينة ونخليها ترتاح 20دقيقة
2

كريم باتسيير في كسرونة نخلط لحليب مع سكر مع مايزينة كلش بارد في بارد وبعد نضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى تعقد نضيف عليها فاني وملعقة زبدة ونخلط ونحيها على النار نديرها في مجمد حتى تحكم روحها ونخرجها نطلعها بالباتور ونضيف عليه نصف كأس شانتي لي كنت طلعتها من قبل مع الحليب.
3

كولي الفريز كأس فراز مرحي مع ربع كأس سكر ونضعها فوق النار حتى تعقد وبعد نخليها تبرد