إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف الطحين والسمن في وعاء ونعجن جيداً حتى يتشرب الطحين كامل السمن. نضيف في وعاء اخر السوائل كوب سكر نصف كوب ماء ربع كوب قطر(شيرة) ونضيفهم فوق الطحين ونعجن جيداً حتى تتماسك *ملاحظة* طريقة العجن عادي مثل ما بدك لان بدنا تتطلع معنا هشه ومقرمشه ونغطيها ونضعها في الثلاجه نصف ساعة او الفريزر ربع ساعة
- 2
بعد خروجها من الثلاجه نأخذ منها قطعة ونعمل بها باقي العجين نرجعه على الثلاجه حتى تبقى متماسكه
- 3
في صينية نضع السمسم ومعلقة كبيرة سكر وثلاث ملاعق شيرة ونفركهم جيداً ونفردهم
- 4
التشكيل نعمل دوائر صغيرة ونضعها فوق السمسم وعرض اصبعين نضغط ونلف بنفس الاصبعين نضغط ونضعها في صينية غير لاصقه حتى الانتهاء من كامل العجين
- 5
ثم نضعها في الفرن على درجة حراره 160لمدة عشر دقائق حتى يتحمر من تحت ثم نشغل الشويه حتى يصبحو بهذا اللون
- 6
وعند اخراجه من الفرن يترك حتى يبرد تماما ووضعه في علبة محكمه الاغلاق ويبقى ل اربع شهور وصحة والف عافيه محبتكم ام العبابيد 💐💐💐
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)