Mézes-mustáros csirkemell

Name: Mézes-mustáros csirkemell
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej hagyma; 70 dkg csirkemell; Kevés víz; 500 ml főzőtejszín; 6-7 evőkanál mustár; 5-6 evőkanál méz; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; Ízlés szerint szerecsendió; 1 csipet petrezselyemzöld; Ízlés szerint fokhagyma; 1 evőkanál liszt

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Könnyű és gyors recept.
A mézes, mustáros ízvilágát tetszés szerint változtathatjuk. Mehet bele több, vagy kevesebb, ki hogy szereti.

Olvass tovább

Mézes-mustáros csirkemell

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Könnyű és gyors recept.
A mézes, mustáros ízvilágát tetszés szerint változtathatjuk. Mehet bele több, vagy kevesebb, ki hogy szereti.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 15 perc

5 adag

1 fejhagyma
70 dkgcsirkemell
Kevésvíz
500 mlfőzőtejszín
6-7 evőkanálmustár
5-6 evőkanálméz
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
Ízlés szerintszerecsendió
1 csipetpetrezselyemzöld
Ízlés szerintfokhagyma
1 evőkanálliszt

Mentve

Elkészítés

1 óra 15 perc

1

A hagymát, felaprítom, dinsztelem. A csirkemellet felkockázom, rádobom a hagymára, kicsit megsütöm, fűszerezem.
2

Mikor a csirkemell kicsit megpirult, felöntöm annyi vízzel amennyi ellepi. Kb. 15 percig főzöm, majd hozzáöntöm a főzőtejszínt.
3

Mikor felforrt a tejszínnel, beleteszem a mézet és a mustárt. Ízlés szerint lehet többet, kevesebbet, ki hogy szereti. Ellenőrzöm a fűszerezést, amennyiben szükséges teszek még bele.
4

Kb. egy evőkanál liszttel sűrítettem a szószt. 10-15 percig főzöm és kész.
Én most zöldséges rizzsel tálaltam, de lehet tésztával, krumplipürével is.