A túrót a mascarponével cukorral, citromhéjjal és levével összekevertem, ezután a zselatin fixet is hozzákevertem, majd a felvert tejszínhabot óvatosan belekevertem. Ezt is színeztem.
A kihűlt piskótát 3 lappá vágtam és betöltöttem a krémmel, meg a tetejére is jutott. A maradék tejszínt külön felvertem színeztem és díszítettem a tortát.