في كسرول يجب ان تكون تقيلة نصب السكر فوق نار هادئة جدا بدون تحريك حتى يدوب من الجوانب تم نحرك ملعقة خشبية حتى يدوب السكر نضيف ملعقة من الزبدة ونحرك تم نضيف الماء الساخن ونحرك جيدا

نأخذ الحليب نضيف له ملعقة كبيرة من النشا نحرك جيدا و نضيفه للكسرول ورشة ملح نحرك حتى الغليان نتركه حتى يبرد يحتفض به في التلاجة

ملاحظه:يمكن إستبدال الماء والحليب ونشا بالياغورت الطبيعي 🥞🥞