Kue mangkok lembut nggak pakai ribet

Ceritanya dikulkas msh ada tape singkong,kebetulan jg ada sisa tepung beras,akhirnya bikin deh kue mangkok yg lembut,dan ternyata semua suka 😀
Kue mangkok lembut nggak pakai ribet
Ceritanya dikulkas msh ada tape singkong,kebetulan jg ada sisa tepung beras,akhirnya bikin deh kue mangkok yg lembut,dan ternyata semua suka 😀
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir dan air,aduk hingga gula larut,angkat biarkan hangat.
- 2
Campur tepung beras & tepung terigu tambahkan tape singkong yg lembek aduk rata (saya menggunakan whisk)
- 3
Kemudian masukkan air gula hangat sedikit demi sedikit,aduk hingga rata,tambahkan fermipan aduk hingga tercampur semua.
- 4
Diamkan adonan selama 40 menit dengan ditutup serbet bersih.Adonan nantinya akan berbusa.tambahkan baking powder,aduk.
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa tempat,beri pewarna sesuai selera.
- 6
Tuang adonan dlm cetakkan sampai penuh.
- 7
Kukus adonan selama 15 menit,jgn lupa tutup panci di kasih serbet supaya air tdk menetes. (jgn membuka kukusan sebelum kue matang)
- 8
Note : cetakan kue jgn diolesi minyak nanti kue ga mau mekar,dan cetakan hrs dlm keadaan kering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar