توضع جميع المقادير مع بعض ماعدا الطحين

تخلط جيدا مع بعض

ثم نضع الطحين بالتدريج حتى تصبح عجينه متماسكه

ثم نعمل كرات صغيره وتدهن ب بياض البيض ويرش عليها سمسم وتخبز

تقدم مع الشاي وصحتين وعافيه