Roti Kentang Gurih Mudah

Name: Roti Kentang Gurih Mudah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang, kukus lalu haluskan; 100 cc susu; 1/2 bungkus ragi instan; 1 butir telur; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 250 gr terigu protein tinggi; 3 sdm minyak goreng; irisan bawang daun dan seledri sesukanya; irisan keju apa saja, boleh mozarella atau cheddar; wijen hitam atau chia seed untuk taburan

Tri Wahyu Handayani @hani58

Bandung

Suka bikin roti-rotian? Coba deh resep ini. Engga perlu diuleni, empuk, gurih dan wangi, karena ada irisan bawang daun dan seledri...🤤🤤

Lebih banyak

Roti Kentang Gurih Mudah

Tri Wahyu Handayani @hani58

Bandung

Suka bikin roti-rotian? Coba deh resep ini. Engga perlu diuleni, empuk, gurih dan wangi, karena ada irisan bawang daun dan seledri...🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

2 buahkentang ukuran sedang, kukus lalu haluskan
100 ccsusu
1/2 bungkusragi instan
1 butirtelur
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
250 grterigu protein tinggi
3 sdmminyak goreng
irisanbawang daun dan seledri sesukanya
irisankeju apa saja, boleh mozarella atau cheddar
wijen hitam atau chia seed untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur kentang halus dengan susu
2

Tambahkan ragi instan lalu aduk rata
3

Tambahkan telur, gula pasir, dan garam, aduk rata
4

Masukkan terigu, minyak, dan irisan bawang daun, aduk rata.
5

Pindahkan ke loyang atau pirex yang sudah dioles margarin atau minyak. Tutup dengan serbet atau plastik. Diamkan 60 menit atau sampai mengembang 2X lipat
6

Memakai tangan yang dibasahi, bagi rata adonan. Bisa lima jalur atau kotak-kotak
7

Sisipkan potongan keju di antara lajur-lajur tadi
8

Panggang 30 menit di oven sampai matang, 200°C atau tergantung kondisi oven masing-masing, ya.
Wangi daun bawang memenuhi ruangan...
Selamat menikmati...