معمول التمر الهش

Name: معمول التمر الهش
Yield: ١٠ افراد
Cuisine: كويتية
Ingredients: 400 جرام زبده; 5 اكواب طحين; 6 حبات جبن كيري; 1/2 كوب سكر بودره; بهارات الكعك; 1/4 كيلو تمر معجون; ملعقه زبده; رشه هيل ناعم; بهارات كعك; رشه قرفه

تهاني دراغمه @tahani_draghmah

الكويت

معمول بجبنه الكيري اطيب معمول ممكن تجربو على الاطلاق مافي احد ذاق معمول الا وحبو طبعا هاي الطريقه بعملها من ١١سنه

اقرأ المزيد...

معمول التمر الهش

تهاني دراغمه @tahani_draghmah

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه

١٠ افراد

400 جرامزبده
5 اكوابطحين
6 حباتجبن كيري
1/2 كوبسكر بودره
بهارات الكعك
1/4 كيلوتمر معجون
ملعقهزبده
رشه هيل ناعم
بهارات كعك
رشه قرفه

تم الحفظ

الخطوات

ساعه

1

طريقه المعمول نخلط الزبده مع السكر ثم نضيف عليها جبن الكيري ثم الطحين مع المحلب والمستكه لحد مع تتشكل عجينه ممكن ناخد خمس كاسات طحين ونص
2

نشتغل فيها عطول نشكلها ونحشيها وندخلها في الفرن وصحتين 🌹