الخطوات
- 1
بسم لله اولا ثم نديرو في لكيكوطه دجاج وزيت وزبده ونخليهم يتقلاو كي ياخذو اللون نديرو بصله مسكرفجه وملح وفلفل اسود ورند وحمص وملح ونخلوه يتكتكو على نار قليله ونمرقو ب نصف طاس ماء مغلي ونغلق
- 2
ومن جهة اخرا نثق الكورجات والبطاطه ونملحهم بل لفلفل اسود وملح ونقليهم في شويه زبده ونزيت
- 3
ومن بعد نوجدو اللحم نديرو لحم مرحي في صحن ونديرو عليه لحشاوش وشويه روز و نسكرفج البصل في رقيق والبطاطه في رقيق وملح وقرفه وفلفل اسود وملح وكمون ابيض وحبه بيض او نصفها وملعقه ونصف خبز يابس ونخلط مليييح ونعمر الكورجات بعد منكونو قلينها في ذاك زيت وزبده ومن بعد
- 4
نجيبو معون كبير ونديرو شويه لاصوص ونفرشو الكورجات والبطاطه وكرات للحم الي قعدو ونديرو لاصوص ونغطوها ونخلوها تكمل طياب على نار قليله
- 5
ومن بعد كي نسقوها في صحن نديرو لها شويه دهان عرب و فرماج رابي وهاذي النتيجه ههه لحسو طباسه صحاب راجلي وبصحتهم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (4)