نضيف اللحم الى الزيت مع رشة فلفل اسود وملح ، ثم اضيف ملعقة الطحين واقلب على نار متوسطة لينضج اللحم ثم اضعه جانباً.

في نفس المقلاة، اضف الزبدة واذوبها، ثم اضف البصل، الثوم والفليفلة لتذبل ثم اضف الفطر وقلب
اضف الملح ورشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب

اضف مكعب الماجي او مرق اللحم، وقلب جيداً ثم اعد اضافة اللحمة الى المكونات.

اضف كوب الماء الى ابمكونات ليغلي.

بعظ ان يغلي الماء، اضف كريم الطبخ واتركها على نار هادئة لتتماسك جيداً.

قدّمها بجانب الارز الابيض

صحتين وهنا