Gulyásleves

Name: Gulyásleves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 nagy fej vöröshagyma; 60 dkg sertéscomb kockázva; 5 db sárgarépa; 2 db petrezselyemgyökér; 1 db zellergumó; 2 kisebb db krumpli; 2 ek gulyáskrém; 1 ek paprikakrém vagy Piros Arany; 3 tk só; 2 tk vegeta; 1 csapott ek őrölt pirospaprika; 1 tk őrölt kömény

Hodovánné Sipos Zsuzsanna @Zsuzso_1207

Gulyásleves

Hodovánné Sipos Zsuzsanna @Zsuzso_1207

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 nagy fejvöröshagyma
60 dkgsertéscomb kockázva
5 dbsárgarépa
2 dbpetrezselyemgyökér
1 dbzellergumó
2 kisebb db krumpli
2 ekgulyáskrém
1 ekpaprikakrém vagy Piros Arany
3 tksó
2 tkvegeta
1 csapott ek őrölt pirospaprika
1 tkőrölt kömény

Mentve

Elkészítés

1

A kockára vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd a kisebb kockára vágott húst fehéredésig futtatjuk rajta. Ezután hozzáadjuk a fűszereket, a gulyáskrémet és alaposan átforgatjuk.
2

A karikára, cikkekre vágott zöldségeket is átforgatjuk a hússal, majd felöntjük annyit vízzel, hogy kb. 3 ujjnyira ellepje. A zöldség, zeller zöldjét is rakjuk hozzá egy csomóba kötve.
3

Főzzük úgy, hogy folyamatosan forrjon, kb. 2 órán keresztül, míg puha nem lesz a zöldség és a hús. Ízlés szerint még ízesíthetjük. Tésztával vagy ha időnk engedi friss csipetkével tálaljuk.