முதலில் ஸ்பீட்கான் வேக வைப்பதற்கு ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்த்து ஸ்வீட் கார்ன் சேர்த்து

இரண்டு நிமிடங்கள் நன்றாக வேகவைத்து தண்ணீரை வடித்து எடுத்துக் கொள்ளவும் பிறகு ஒரு கடாயில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணை சேர்த்து

வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் வெங்காயம் வதங்கிய பிறகு ஸ்வீட் கார்ன் சேர்த்து

கால் டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் கால் டீஸ்பூன் கரம்மசாலா சேர்த்து

பிறகு கால் டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

இரண்டு நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் நன்றாக கிளறி சிறிதளவு கொத்தமல்லி இலை தூவி இறக்கவும்