إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
١)نسلق اللحم بمويه فقط ونشيل الزفره عنه بعد كذا نضيف اعواد قرفه وشوي مرا قليل بهارات مشكله وشوي هيل وقرنفل وورق غار وشوي ملح ونخليه يطبخ لين يستوي
- 2
نجيب قدر ثاني نشوح فيه البصل والثوم المهروس وبس يذبل نكون مقطعين جزر كذا بالطول نضيفه عليه وبعد كذا نطحن الطماطم بالخلاط ونصبه فوق البصل والثوم ونحط الكزبره والفلفل الحار <حسب الرغبه طبعا مو ضروري المهم ونجيب الصلصه ونحطها وشوية كمون والماجي المكعب كامل ونخليه يطبخ حبتين لين نحس انو تسبك.
- 3
بعد كذا يستوي اللحم نشيله ونحطه فوق الصوص ونقلبه شوي وبعدين مرقة اللحم نصفيها ونصبها فوق اللحم بس الكميه اللي تناسب الرز وخلوه يطبخ ولابدا يتنشف قصرو عليه لين يستوي الرز وبالعافيه يارب ♥️
- 4
للتزيين انا قطعت شرايح بصل طويله وقليتها وبس تحمرت اضفت الزبيب ورشيته بشوية لومي مطحون وقليت لوز وكاجو وقطعت شوي بقدونس ورشيتهم كلهم على الوجه💛
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات