إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ الزبدة ونضربها جيداً حتى تصبح هكذا
- 2
بعدها نضيف البيض ونخفق جيداً
- 3
نضيف السكر والفانيلا ونضربهم جيذاً
- 4
بعدها نضيف الطحين والنشا والبكنج باودر ونعجن حتى تتماسك اذا ما اصبحت العجين بهذا القوام فيمكنك اضافة الزيت بالتدريج حتى تصبح بهذا القوام او يمكن الاستغناء عن الزيت وبدلاً عن ذلك قومي بإضافة الدقيق بالتدريج حتى تصبح بهذا القوام
- 5
بعدها نقسم العجين إلى كورات متساوية ونقوم بتلوينها بملونات الطعام والكاكاو للون البني ونغطيها جيداً حتى لا تجف
- 6
بعدها نقوم بدهن الصحن بالزيد من باب الاحتياط.. وتكوير الكورات بوزن 10 جرام حتى تكون متساوية ومتناسقة وقت التقديم
- 7
هذه هي العجين كامل بعد التكوير
- 8
وعلى الفرن لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 12 إلى 20 دقيقة حسب الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.. ما يعادل 360 فهرنهايت
- 9
وهذا بعدما طلعناهم من الفرن
- 10
بعدما يبردو نخفق المربى قليل حتى يلين وبعدها نحط قليل منه بين كورتين ونلصقهم ببعض وكذلك النوتيلا.. وبعدها ندحرجهم على السباركلز.. ويمكن وضع المربى على الكورتين بالكامل من الداخل والخارج بعد الصاقهم ببعض وندحرجهم على جوز الهند ويطلع شكلهم زي كذا
- 11
هذا شكل الكورات المغطاة بجوز الهند
- 12
وهذا كان تحضيرنا في العيد طبعاً نحنا بغربة ومافي احد جاء عندنا فكان الاحتفال بالعيد فقط مع الاطفال الصغار ببيتنا عيد بسيط متواضع ع قدنا 😅
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات