तंदूरी मोमोज(tandoori momos recipe in hindi)

Name: तंदूरी मोमोज(tandoori momos recipe in hindi)
Yield: 3 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 10 पीस मोमोज; 2 प्याज के लच्छे; 1कटोरी दही; 1/2 कटोरी आधी कटोरी बेसन; 1 चम्मच अदरक की पेस्ट; 1 चम्मच लहसुन की पेस्ट; 1/2 छोटा चमम्च चिकन कलर; 1/2 चमम्च नमक; 1/2 चमम्च लाल मिर्च; 2 चम्मच कसूरी मेथी; 1 चम्मच गर्म मसाला; 1 नींबू का रस; 2 चम्मच गर्म तेल

Deepika Arora @Deepika_Arora

#rb
#Aug

तंदूरी मोमोज(tandoori momos recipe in hindi)

Deepika Arora @Deepika_Arora

#rb
#Aug

सामग्री

40 मिनट

3 लोग

10पीस मोमोज
2प्याज के लच्छे
1कटोरी दही
1/2 कटोरीआधी कटोरी बेसन
1 चम्मचअदरक की पेस्ट
1 चम्मच लहसुन की पेस्ट
1/2 छोटाचमम्च चिकन कलर
1/2चमम्च नमक
1/2चमम्च लाल मिर्च
2 चम्मचकसूरी मेथी
1 चम्मचगर्म मसाला
1नींबू का रस
2 चम्मचगर्म तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

एक बाउल में दही डालकर उसमें नमक लाल मिर्च,अदरक लहसुन की पेस्ट, चिकन कलर,कसूरी मेथी नींबू का रस बेसन गर्म तेल डालकर बैटर तैयार करेंगे और उसमें 2 घंटे के लिए मोमोज डालकर मिक्स करेंगे और उसे 3 से 4घंटे के लिए फ्रिज में रख देंगे फिर मोमोज को स्टिक में लगाकर तंदूर में से केगे
2

साथ ही मोमोस पर मक्खन भी डालेंगे
मोमोस को देखते हुए स्पीक को बीच में हिलाते भी रहेंगे
3

पलट पलट कर मोमो ज को सेकेगे
4

तंदूरी मोमोज को प्याज़ के लच्छो के और नींबूके सर्व करे।