Pastikan ayam sama dengan suhu ruang. Cuci lalu keringkan dengan tisu dapur. Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam selama kurang lebih 10 menit.

Siapkan brokoli lalu rebus dengan air mendidih selama 2 menit, sisihkan.

Iris tipis bawang merah dan cabai rawit merah.

Panaskan olive oil di teflon anti lengket, lalu masukan ayam yang sudah di marinasi. Tunggu 3-4 menit di 1 sisi lalu balik dan biarkan selama 3 menit, sisihkan.

Masak telur di teflon yang sama tanpa menambahkan minyak, sisihkan.

Tumis cabai rawit merah dan bawang merah tanpa menambahkan minyak, beri garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk secukupnya, sisihkan

Sajian siap dihidangkan.