إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول خطوه نغسل الدجاجة ونقطع الخضار حسب الحجم ونخلي الدجاجة على النار ونحمسها وتالي نضيف الخضار والبهارات ماعده الكمون ونضل نقلب بيها وتالي نضيف ماء
- 2
من بعد ماتفور نصي النار ونخليها على راحتها تستوي تالي نطبخ التمن نحمس بصل قليل وكمون وزيت ونضيف التمن ولماء وملح ونتركه ينشف تالي نخلي الدارسين المطحون وبهارات المندي ونتركه على مايستوي وتالي نضيف صبغ طعام احمر وبرتقالي وزعفران من كلشي ربع ملعقه صغيره بهاذي الاثناء الدجاج عدنه كمل نطلع الدجاجه بصينيه وندهنها بزيت وزعفران وندخلها الفرن لحد ماتاخذ عدنه لون احمر
- 3
- 4
- 5
تالي من ياخذ الدجاج لون نخلي ويا قطعة فحم كان ع النار ونزلها ونخليه على قشر بصل ونخلي فوكاها الزيت ونقطي الدجاج ع مود يتشبع بريحة الفحم او الحطب من بعد ماكملنه الدجاج نخلي التمن والحشوه الي اهوه بازلاء وجزر وبصل وبطاطا وشعريه وبهارات وملح. نضيف قطع الدجاج ونقدمه والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)