A hagymát megdinsztelem egy kevés olajon, ha már kellően megfonnyadt a fokhagymát is beleteszem, azzal még egy kicsit dinsztelem, majd ráteszem a krumplit, azt is hagyom picit még sülni. Utána ráteszem a piros parikat, majd felengedem annyi vízzel ami bőven ellepi a kruplit. Beleteszem a babérlevelet és a többi fűszert.

Kb. 20 perc főzés után beleteszem a virsli karikákat! Amíg fő a levesem (ami kb. 10 perc),addig elkészítem a tejfeles habarást!
A tejfölt csomómentesre keverem a liszttel. Szedek hozzá annyit a leves levéből amivel épp folyossá tudom keverni. A lángról félre húzom a fazekat, hogy ne forrjon, folyamatos keverés közben, lassan hozzá keverem a habarást, majd vissza teszem, kis lángnál újra forgalom, még egy két percet főzöm és kész