लाल चटकारेदार मैगी पनीर के साथ
लाल चटकारेदार मैगी पनीर के साथ
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम प्याज़ टमाटर हरीमिर्ची शिमलामिर्ची सब बारीक़ कट कर लेंगे
- 2
अब हम मैगीमसाले एक प्लेट मे निकाल लेंगे
- 3
अब हम पनीर के पीस कर लेंगे और कड़ाई मे तेल लेंगे और गर्म होने देंगे फिर पनीर तल लेंगे सुनहरी होने तक
- 4
अब हम एक तरफ कड़ाई लेंगे उसमे पानी डालेंगे थोड़ा तेल डालेंगे और गैस चालू कर लेंगे और उबालेंगे फीर उबले जाये पानी फिर मैगी डाल लेंगे अब 10 मिनट ढक कर उबलेंगे फिर चेक करेंगे नर्म हो जाये फिर एक चलनी मे निकाल लेंगे निचे कुछ बर्तन रख कर
- 5
अब हम कड़ाई लेंगे उसमे तेल डालेंगे और गर्म होने रखेंगे फिर गर्म हो फिर प्याज़ डालेंगे थोड़ा तलेंगे फिर शिमलामिर्ची डालेंगे टमाटर हरीमिर्ची डालेंगे थोड़ा नर्म होने तक तल लेंगे
- 6
फिर अब हम ज़ब तला जाये फिर सोया सॉस मैगी मसाला और लाल मिर्ची नमक भी डाल लेंगे
- 7
अब हम जो चलनी मे मैगी निकली वो भी डाल लेंगे और अच्छे से मिला लेंगे
- 8
अब बस हमें ज़ब खाना हो तब पनीर डालकर और चाहो तो चिली फ्लेक्स डालकर भी कहा सकते है
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