Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájához hozzárakjuk a xilitet és azt is felverjük.

A sárgájához hozzákeverjük a natúr joghurtot, utána az almát (a levével együtt), majd pedig a száraz alapanyagokat. Óvatosan hozzákeverjük a fehérjét.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a masszát és előmelegített sütőben, 180 C°-on 40 percig sütjük.

💡Tip: én meggyet is raktam bele, de ez elhagyható.🍒
💡Tip 2.: Ha valaki nem szereti a mákot akkor dióval is csinálhatja.