A vöröshagymát olajon megfuttatom, majd rádobom a tisztított-felkockázott burgonyát. Sóval, fehérborssal, fokhagymával fűszerezem. Felöltöm a húsleves alappal.

Megmosom és kiválogatom a spenótleveleket. A leveshez adom, amint a burgonya megpuhult. A kefirt a reszelt sajttal és némi főzőlével elkeverem, ezt is beleöntöm. Kis ideig kevergetve főzöm, félrehúzom és botmixxerrel krémesre dolgozom. Jó étvágyat!💙