الخطوات
- 1
في اناء نخلط الفرينة والملح والخميرة والسكر والزبدة
- 2
ونجمع بالحليب البارد ونجمع حتى نتحصل على عجين لين ومتماسك
- 3
نغطيه بمنديب نظيف ونتركها 15د
- 4
في مقلة نضع ملعقة زيت او زبدة وحبة بصلة نقليها حتي تدبال ونضيف فلفل ملون او اخضر حسب ماتوفر فالبيت ونضيف اللحم المفروم 200غ تقريبا
- 5
ونضيف التوابل ملح فلفل اسود قرفة وتوابل كباب فالاخير معدنوس مجفف
- 6
فوق طاولة مرشوشة بالفرينة ونحلها نصف العجين ونوضعها في صينية ونزيل الزوائد من الاطراف ونضيف الحشوة اللحم المفروم
- 7
ونضيف من فوق الجبن المبشور ونغطيها بنصف العجين المتبقي كما موضح فالصور اسفل 👇👇👇
- 8
وندهن الوجه بالبيض ونسخن الفرن 180°وندخل الطورطة لتطهى مدة 20الى 25د
- 9
وتزين حسب الرغبة
- 10
وتقدم بالصحة والعافية
- 11
ممكن اضافة السبانخ والحشوة حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15365758
































التعليقات (3)