Martabak Takaran Sendok

Name: Martabak Takaran Sendok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung segitiga biru; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanilla bubuk; 1 bh telur; 17 sdm air; 1/4 sdt pasta pandan; 3 sdm air; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; Keju; Jagung; Susu kental manis; Margarin

Meryana Hg @meryanahg

Martabak Takaran Sendok

Meryana Hg @meryanahg

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmtepung segitiga biru
2 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanilla bubuk
1 bhtelur
17 sdmair
1/4 sdtpasta pandan
Bahan B
3 sdmair
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
Topping
Keju
Jagung
Susu kental manis
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, garam, vanilla bubuk aduk rata
2

Kocok 1bh telur. Masukan ke dlm adonan tepung, tambahkan 10sdm air. Aduk" rata
3

Masukan 7sdm air dan pasta pandan. Aduk rata kira" 5menit
4

Diamkan adonan 1-2jam. Boleh di tutup dgn serbet/plastik wrap
5

Setelah itu campurkan 3sdm air dgn baking soda dan baking powder. Aduk rata. Masukan dalam adonan tepung tadi.
Aduk rata
6

Panaskan teflonn, setelah panas tuang adonan dan sendok kesamping untuk buat lapisan pinggir.
7

Taburkan jagung. Sesekali teflon boleh diangkat agar panas rata. Tunggu hingga mulai berlobang dikit taburkan gula 1-1/2sdm.
8

Lalu tutup teflon 1-2menit. Cek matang. Angkat dan olesi margarin.
9

Beri topping dan beri margarin di kulit martabak.