Egy gyümölcs tortaformát kivajazunk és lisztezünk. A hozzávalókat jól kikeverjük, a formában öntjük és megsütjük.

A kihűlt mákos tésztát pár evőkanál eperlekvárral megkenjük.

A habot felverjük, összekeverjük a mascarponéval és a porcukorral, beleforgatjuk az epret és rákenjük a sütire.

2-3 evőkanál eperlekvárt felmelegítünk és örvényesen a krémbe keverjük díszítés gyanánt. Hűtőben pihentetjük.