نكشن اللحم المفروم مع البصل والثوم والبهارات والملح ومعجون الطماطم
نضيف نصف لتر ماء ونتركه مغطا حتى ينضج تماماً

نعمل البشاميل / نخلط القشطه مع الدقيق حتى تصبح عجينه متماسكه نضيف الحليب وجبنة الكرافت ونضعها على النار ونخلطها حتى تثقل ونضيف البهارات والملح حسب الرغبه نحركها لمدة ٢٠دقيقه وكذا نكون خلصنا البشاميل

بصينيه مناسبه نضع طبقه من المعكرونه المسلوقه ونضع طبقه من البشاميل ثم طبقه لحم مفروم ثم طبقه معكرونه مره اخرى ثم طبقه بشاميل ثم جبن موزاريلا ونضعها بالفرن نار من اسفل حتى يذوب الجبن الى في الأعلى تماماً بعدها نولع النار من الاعلى حتى تتحمر الجبنة وبالعافيه عليكم ي رب 😍