સૌ પહેલા બદામ ને ગરમ પાણી માં 15 20 ઉકાળી લેવી અને ઠંડી પડી પછી તેના ફોતરા કાઢી લેવા.

ત્યાર બાદ મિક્સર માં દૂધ, અમૂલ નુ ક્રીમ, ખાંડ,બદામ, બરફ નાં ટુકડા બધું નાખી ને ક્રશ કરી લેવું.. હવે તેને એક વાસણ માં કાઢી લેવું

ત્યાર બાદ તેમાં ગરમ પાણી નાં પલાળેલુ કેસર નાખી દેવું.. અને તેમાં બદામ પિસ્તા ની કતરી નાખીને ઠંડો શેક સર્વ કરવો.😊😊😊