نضع في طاجين بصل و للحم تم نضيف رشة ملح رشة ابزار شوية د زيت المائدة نضعه على نار حتى اتشحر مزيان نضيفو الجزار بطاطيس كورجيت قزبور ومعدنوس مقطع

ونضع الفلفل الحر نرش شوية ملح شوية كركم شوية سكنجبير شوية كمون ونمرق ب الماء و نانقص العافية