Lapis tepung beras

Ya pokoknya sore sore pengen cenil, karna gak punya kelapa ya udh bikin lapis aja 🤣 halahhhh ..
Ini simple gampang dan jadi ..
Lapis tepung beras
Ya pokoknya sore sore pengen cenil, karna gak punya kelapa ya udh bikin lapis aja 🤣 halahhhh ..
Ini simple gampang dan jadi ..
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan bahannya dulu yaa gaissss gula, tepung beras, tepung tapioka, panili, garam
- 2
Siapkan santan, aku pake sun, pas adanya sun, kalo punyanya sasa ya gpp, aku gak di endorse soalnya, mau pake fiber yg agak mahalan bolehhh.. aku pake 1 box itu dicampur 1500ml air yaaa.. air mentah kalo aku pakenya, kalo mau pake air mateng juga boleh.
- 3
Kemudiandi wadah yg besar, masukan gula, panili, garam, aduk,terus tepung masuk semua aduk rata yaaa
- 4
Campurkan santan sedikit dulu biar ngelarutin bahan kering nya dulu dan biar gak menggumpal.. kalo sudah tercampur rata, tuang semua santannya
- 5
Nah kalo sudah di campur semua, hasilnya gini ya.. emng cair jadi jangan panikkkkk... kemudian bagi menjadi 3 wadah, karna saya mau jadiin 3 warna
- 6
Untuk putih agak banyak yaa presentasenya... karna kan nanti layernya mau, putih terus merah, terus putih, terus hijau..
- 7
Siapkan kukusan atau dandang, biarkan sampe mendidih dulu airnya.. siapkan loyang oles minyak goreng dikit, dan masukkan adonannya.. ini di foto udh sampe tahap hijau yaa wkwkwkw lupa euy mau foto yg awal..
- 8
Ukuran ku segini, 2 sendok tiap adonannya, kalo mau tebel ya lebih dari itu boleh, semuanya sesuai kamu pengennya gimana.. tiap lapis 5 menit yaa ngukusnya..
- 9
Jika sudah ke lapisan terakhir, kukus selama 20 menit.. sampe benar benar matang.. tusuk sate bisa di jadikan jalan ninja untuk melihat sudah matang atau belum, angkat tunggu dingin dan kluarkan dari cetakan
- 10
Sajikan, secantik ituuu 😎.. ya meski warna putihnya agak samar yaa.. jadi agak tebelin biar keliatan.. bisa di kopek gituuu.. lepas dari lapisannya
- 11
Disini rasanya enak, kenyel, lembut dan gak terlalu manis yaa.. karna hidup aku udh terlalu manis, jadi kurang suka kalo kemanisan, jadi kalo kamu suka manis, gulanya bisa ditambahin yaaa.. FYI ini bikin lapir pertama kali...
- 12
Selesai.. Terimakasih. 🙏🙏🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar