Martabak Manis simple tp pasten

Name: Martabak Manis simple tp pasten
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 1 butir telur; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt gram; 1/2 sdt ragi; 350 ml air matang; 1/2 sdt Vanilli; 1/2 sdt baking soda; bahan tabur : Keju, selai strawberry

YuSuwi @Yusuwi30

Bali

Udah nyoba masak martabak manis aka terang bulan berkali - kali. Baru kali ini berhasil. Kuncinya karna pakai ragi yang bagus dan panasny teflon.

Lebih banyak

Martabak Manis simple tp pasten

YuSuwi @Yusuwi30

Bali

Udah nyoba masak martabak manis aka terang bulan berkali - kali. Baru kali ini berhasil. Kuncinya karna pakai ragi yang bagus dan panasny teflon.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramtepung terigu
1 butirtelur
5 sdmgula pasir
1/2 sdtgram
1/2 sdtragi
350 mlair matang
1/2 sdtVanilli
1/2 sdtbaking soda
bahan tabur : Keju, selai strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung, gula, garam, ragi,telur. Kemudian tambahkan air sedikit - sedikit sambil di aduk menggunakan wisk sampai adonan rata tidak bergerigil (tepungnya). Masukan vanilli dan baking soda. Diamkan 15 menit.
2

Setelah adonan didiamkan, panaskan teflon dengan api kecil. Kira - kira kalau sudah panas masukan 3-4 sendok sayur adoñan kedlam teflon. Kalau adonan sudah agak matang tabur gula diatasnya. NB: Teflon sy ukuran kecil. Setengah dr ukuran teflon biasa.
3

Lalu tutup teflon hingga bagian atas adonan matang merata.
4

Angkat martabak lalu balur dengan toping sesuai selera. Dengan keju.
5

Dengan selai strawberry. Maaf fotonya blur. 🙏😂
6

Selamat mencoba😊😄😆😋