Putu Ayu
Ini pertama kalinya bikin kue ini, intip resepnya @didowardah langsung klik sama resepnya. Hasilnya enak, suami juga nangih minta dibuati lagi😂
Putu Ayu
Ini pertama kalinya bikin kue ini, intip resepnya @didowardah langsung klik sama resepnya. Hasilnya enak, suami juga nangih minta dibuati lagi😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan D (kelapa parut, garam, maizena, daun pandan). Aduk rata dan kukus selama 10 menit, kemudian diamkan hingga dingin.
- 2
Mixer bahan A (telur, gula, sp, vanilli) hingga mengembang sampai adonan tidak jatuh/menetas saat kaki mixer diangkat.
- 3
Masukan bahan bahan B (terigu+baking powder) dan bahan C (larutan santan) secara bergantian. Aduk dengan spatula sebentar saja asal tercampur rata, dan hati-hati jangan sampai overmix supaya tidak bantat.
- 4
Siapkan cetakan, oles minyak tipis aja. Masukan kelapa parut dan tekan agar padat.
- 5
Tuang adonan kue diatas kelapa parut yang sudah dipadatkan tadi. Jgn terlalu penuh karena adonan nanti akan mengembang.
- 6
Kukus selama 10 menit. Jangan lupa tutup kukusan nya dilapisi kain bersih dulu ya. Untuk menghindari air menetes ke kue nya.
- 7
Saya Satu resep jadinya sekitar 34 biji dengan cetakan yang berbeda-beda.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar