સૌ પ્રથમ બદામને ગરમ પાણીમાં ૧૫થી ૨૦ મિનિટ પલાળી દો ત્યારબાદ બદામની છાલ ઉતારી લેવી કેસર ને દૂધમાં પલાળી રાખો

હવે એક મિક્સર જારમાં પલાળી બદામ ખાંડ કન્ડેન્સ મિલ્ક અને કેસર વાળું દૂધ અને ઉમેરી મિક્સરમાં ચર્ન કરી લ્યો

હવે એક મોટા ગ્લાસમાં બરફના ક્યુબ નાખી ઉપરથી બદામ શેક નાખી ગુલાબના ફૂલ સાથે ગાર્નિશ કરે છે સર્વ કરો