وتحضر اناء نضع البيض والسكر رشة ملح ونخلط حتى يذوب السكر ونزيد والزيت ونخلط ثم نضيف المايزينة والفرينة حتى تنطم العجينة ونتركها تترتاح ١٥دقيقة

في هذه الأثناء نقوم بتحضير الكريمة السهلة والاقتصادية: لتر حليب ٨ملاعق سكر ٨ملاعق مايزينة ونحطها فوق النار ونضل نحرك نحرك حتى تعقد ونطفى النار نضيف الفانيليا ومركز الليمون وندخلها الثلاجة تبرد مليح وكيف تبرد نزيدلها ٣ ملاعق شونتي ونضربها بالباتور ونعمرها في لابوش