Gemblong ketan putih

Name: Gemblong ketan putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💐250 gr tepung ketan; 150 gr kelapa parut; 1/2 sdt garam; 200 ml air hangat; 💐100 gr gula Jawa (di sisir halus); 50 gr gula pasir; 25 ml air; 1/4 sdt garam

Ayu13 @Ay173

DKI Jakarta

Gemblong ketan putih

Ayu13 @Ay173

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💐250 gr tepung ketan
150 grkelapa parut
1/2 sdtgaram
200 mlair hangat
💐100 gr gula Jawa (di sisir halus)
50 grgula pasir
25 mlair
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan pertama masukan ke baskom
Tepung ketan, kelapa parut, garam, air hangat ___aduk hingga rata & tercampur
2

Bentuk adonan no 1 berbentuk lonjong __setelah itu goreng dgn api kecil hingga matang
3

Sekarang kita bikin gula
Siapkan wajan dgn api kecil masukan gula Jawa, gula pasir ___masak hingga meleleh__stelah itu beri air aduk hingga tercampur __masukan bahan no 3 aduk hingga tercampur & menempel ke dasar gemblongnya__anggkat tiriskan pada tempat yg sudah di beri alas kertas roti
4

Siap deh.. gemblong di sajikan dgn di temani teh tawar.. Selamat mencoba