Sambal Terong Kemangi Teri Medan ala dapur rumah 😋
Sambal ini biasa juga saya buat utk teman ayam goreng. Yg biasa sambal ala warung penyetan saya buat utk teman ayam goreng. Tidak jarang jg saya buat sambal terong ini.
Biasanya saya ulek(haluskan) lebih halus sampai terong sedikit tdk berbentuk(lumat). Kemangi n teri medannya benar2 tercampur bersama terong n sambelnya.
Namun kali ini tdk saya buat demikian biar teksturnya tetap kelihatan.
Silakan coba sesuai selera ya... 😁😁
Selamat mencoba...
#cookpadcommunity_Depok
Sambal Terong Kemangi Teri Medan ala dapur rumah 😋
Sambal ini biasa juga saya buat utk teman ayam goreng. Yg biasa sambal ala warung penyetan saya buat utk teman ayam goreng. Tidak jarang jg saya buat sambal terong ini.
Biasanya saya ulek(haluskan) lebih halus sampai terong sedikit tdk berbentuk(lumat). Kemangi n teri medannya benar2 tercampur bersama terong n sambelnya.
Namun kali ini tdk saya buat demikian biar teksturnya tetap kelihatan.
Silakan coba sesuai selera ya... 😁😁
Selamat mencoba...
#cookpadcommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Panaskan minyak, goreng terong, tomat, dan teri nasi bergantian. Kemudian sisihkan.
- 3
Goreng cabe rawit dan bawang putih hingga sedikit layu, angkat, dan haluskan.
- 4
Setelah halus, masukkan terong kemudia sedikit ulek(haluskan) sebentar. Tambahkan teri, kemangi, dan tomat. Aduk2 sampai tercampur rata.
- 5
Sambal siap disajikan....
- 6
Selamat mencoba...
😋😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar