Paprikát alaposan megmossuk, kicsumázzuk, az üvegeket kimossuk és sterilizáljuk

A lè hozzávalóit kimèrjük, és feltesszük melegedni, mikor felforrt beletesszük fele paprikát és 8-10 percig abáljuk-ne tovább! Letelt az idő vagy rögtön az üvegekbe tesszük vagy előbb egy tepsibe és utána töltsük az üvegeket. én utóbbit javaslom mert míg babrálunk az üvegekkel meg abálhatjuk a másik adag paprikát is

Megtöltsük az összes üveget mikor ez megvan felöntjük a forró lèvel.

Celofánnal befedjük szorosan lezárjuk a tetővel. fejtetőre állítjuk 10 percre majd dunsztolás nélkül mehet a polcra!