نقوم بخلط السوائل مع بعض مع وضع الخميرة والسكر وملعقة خل وبياض البيضة

نخلط الطحين مع البكم باودر والملح ونضيفه للسوائل مع العجن جيدا حتى نحصل على عجينة طرية وملساء

نترك العجين يرتاح حتى يتضاعف حجمو

نقطع العجين بعدها قطع صغيرة

نقوم بحشو القطع بالحشوات اللي بتحبوها مثلا نقانق ومع كاتشب أو مع نقانق وجبنة صفرا اي نوع ممكن نحشيها جبنة بيضاء مع بقدونس او زعتر أو حبة البركة ممكن نحشيها دجاج مع فليفلة ملونة حسب شو بتحبو وبنرصهم بصينية مدهونة زيت

ندهن وجه العجين بعد الحشي بصفار البيض المضاف له ملعقة خل ونرش على وجهو حبة البركة أو سمسم

ونضعو بالفرن حتى يستوي ويتحمر

وصحة وهنا