في طنجرة نضع كامل التوابل مع الثوم قطع صغيرة و الهريسة و طماطم مع إضافة الزيت و نقلي قليلاً مع اضافي كأس ماء ثم نضيف السردين بعد ما نقيتو جيدا ونغلق الطنجرة و نخليها طيب على نار هادئة لما طيب نضيف عصرة الليمون