Chawan mushi isi wortel dan daging (MPASI 6 bulan +)
Assalamu'alaikum moms.
Saya suka banget chawan mushi, seperti puding rasanya, lembut banget dan gurih. Pastinya ketika kita jadikan MPASI juga jd super yummy. inshaAllah si kecil pun lahap. Bisa dijadikan cemilan ataupun lauk.
Tekstur chawan mushi ini mirip seperti chawan mushi di resto Jepang.
Kuncinya adalah menambahkan air yg takaran yang pas, dan lama waktu mengukus.
Chawan mushi isi wortel dan daging (MPASI 6 bulan +)
Assalamu'alaikum moms.
Saya suka banget chawan mushi, seperti puding rasanya, lembut banget dan gurih. Pastinya ketika kita jadikan MPASI juga jd super yummy. inshaAllah si kecil pun lahap. Bisa dijadikan cemilan ataupun lauk.
Tekstur chawan mushi ini mirip seperti chawan mushi di resto Jepang.
Kuncinya adalah menambahkan air yg takaran yang pas, dan lama waktu mengukus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur yang sudah dikocok dengan hondashi dan 125 ml air, kocok lagi hingga tercampur rata.
- 2
Saring bahan no 1, dan sisihkan
- 3
Tumis daging :
Campur 30 gr daging cincang dengan 5 sdm air mineral, aduk hingga rata. - 4
Panaskan Olive oil, masukan bawang putih dan jahe, tumis hingga layu.
- 5
Masukan wortel dan 2 gelas air mineral
- 6
Tambahkan garam dan gula secukupnya, masak hingga air habis.
- 7
Masukan tumisan daging ke dalam bahan telur, campur hingga rata.
- 8
Tuang bahan no 7 pada wadah anti panas yang ada tutup nya.
(Baby Storage box) kukus dengan api kecil selama 10 menit.
- 9
Sajikan selagi hangat😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar