Potong2 keju menjadi kecil. Blender keju dengan susu (sisakan susu sedikit untuk melarutkan maizena)

Team keju yg diblender tadi dengan susu, yogurt dan garam dengan api kecil, aduk perlahan

Jika sudah mulai panas atau sedikit mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk lagi hingga kental

Angkat keju dan dinginkan didalam wadah kedap udara yg sudah diolesin minyak sayur. Masukkan dalam kulkas