Pokcoy siram

Name: Pokcoy siram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pokcoy; 5 siung bawang putih; 3 sdm saus tiram; 1/2 sdm maizena; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya minyak goreng

Olyvia Sita @cook_12263702

Pokcoy siram

Olyvia Sita @cook_12263702

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 ikatpokcoy
5 siungbawang putih
3 sdmsaus tiram
1/2 sdmmaizena
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih pokcoy lembar demi lembar
2

Rebus dalam air mendidih kurang lebih 5 menit (pastikan tekstur batang masih ada krenyesnya), tiriskan
3

Tumis bawang putih yg telah dicincang kasar sampai agak kecoklatan
4

Masukkan saus tiram
5

Masukkan 100 cc air
6

Beri garam gula sesuai selera
7

Tunggu sampai matang
8

Masukkan larutan maizena dg 4 sdm air matang
9

Aduk sebentar
10

Tuang diatas pokcoy rebus yg telah ditata
11

Siap dihidangkan