Jalapeno poppers (sajtkrémmel töltött jalapeno, rántva)

Elkészítés
- 1
A paprikákon vágok egy kis ablakot, és kikaparom belőle a magokat, és az ereit, nehogy túl erős legyen.
- 2
A cheddar sajtot lereszelem, hizzáadom a krémsajtot, beleteszem a nagyon apróra vágott lilahagymát, a petrezselymet, alaposan összekeverem az egészet, és egy kiskanállal beletöltöm a paprikákba úgy, hogy a paprikákat kívülről is vékonyan befedje, mert így jobban tapad rá a zsemlemorzsa.
- 3
A bettött paprikákat megforgatom a zsemlemorzsába, utána a felvert tojásba, majd újból a zsemlemorzsába. Így nem folyik ki belőle sütés közben a töltelék.
- 4
Forró olajban aranybarnára sütöm a paprikákat....
- 5
...majd 180 C°-ra előmelegített sütőbe teszem a kisütött paprikákat 15 percre, hogy a rendesen megpuhuljanak. Így a panír nem ég meg, viszont a paprika puha lesz.
- 6
Gombás rizzsel tálalom, és fokhagymás mártogatóst adok mellé.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek














Szöveges kommentek