يخلط أصفر بيض مع سكر مزيان بخلاط كهربائي ثم نضيف زيت ويخلط جيدا ثم نضيف حليب ويخلط ونزيد دقيق وخمير يكون خليط تقيل شيئا ما على خليط كيك

يدهن مول ويفرغ فيه خليط ثم نعمل فوق خليط خوخ مقطع صغير كما هو مبين في الصورة

في إناءي يخلاط بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج ويضاف إليه ياغوت ويخلط من تحت الفوق بملعقة خشبية

ويضاف إلى خليط الاول ويزوق باللوز أو كوكو حسب الموجود ثم إلى الفرن

بصحتكم و راحتكم