تقشر الخضر وتسلق في ماء به ملح،نقوم ايضا بسلق البيض.

لما تنضج نجيبو صحن نرابيو ولا نبرش اولا البطاطا ثم نرابيو فوقها الجزر ونزيدو الطبقة الثالثة نرابيو البيض المسلوق واذا عندكم جبن مبشور ضيفوه من فوق.

نوجدو صلصة السلطة العادية خل. زيت. ملح. موطارد. عسل لكسر الحموضة وكل وحدة كيما تحب الصلصة تاعها ونفرغو عليها من الفوق بالملعقة وهي راح تتشرب وفي الاخير نزين بخطوط مايونيز وزيتون مرقد صنع بالمنزل. شهية طيبة.

ملاحظه: كي تعودو ترابيو فالخضر ماتحطوش لاراب على الخضر باش ماتتلكزش هزوها لفوق واخدمو باش تجي مهوية.