Pancake / dorayaki

Name: Pancake / dorayaki
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur (suhu ruangan); 3 sdm gula pasir; 2 sdm corn oil; 250 ml susu cair (sy pakai ultra full cream); 1/3 sdt garam; 2 sdt backing powder (sy pakai herculles double acting); 180 gram tepung terigu

Wulandari Goey @wgoey84

Anak minta dibuatkan pancake. Karena tdk ada maple syrup dan madu untuk disiram diatas pancake. Yang ada hanya Nutella, jadilah dorayaki isi nutella.

Lebih banyak

Pancake / dorayaki

Wulandari Goey @wgoey84

Anak minta dibuatkan pancake. Karena tdk ada maple syrup dan madu untuk disiram diatas pancake. Yang ada hanya Nutella, jadilah dorayaki isi nutella.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 pcs

1 butirtelur (suhu ruangan)
3 sdmgula pasir
2 sdmcorn oil
250 mlsusu cair (sy pakai ultra full cream)
1/3 sdtgaram
2 sdtbacking powder (sy pakai herculles double acting)
180 gramtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk telur, gula dan garam sampai telur berwarna pucat.
2

Masukkan corn oil, aduk sampai tercampur rata.
3

Masukkan susu cair dan aduk sampai tercampur rata.
4

Campur tepung terigu dengan backing powder kemudian di saring. masukkan ke adonan telur
5

Aduk sampai tercampur. jangan aduk terlalu berlebihan.
6

Kemudian di cek adonan nya. apabila terlalu kental maka tambahkan air 1-2 sdm. apabila terlalu encer maka tambahkan sedikit tepung.
7

Diamkan 5 menit tanpa ditutup.
8

Panaskan panci / teflon dengan api sedang. olesi dengan minyak atau mentega.
9

Tuangkan 1/4 cup atau 1 sendok sayur ke panci, api sedang - kecil.
10

Masak sampai bawahnya menguning. atasnya beberapa berlubang. kemudian di balik. ulangi sampai adonan habis.