نحضر عجين البف باستري ثم نقطعها نصفين

ثم نحضر الجبن الكيري و نقطعه مربعات صغيرة

ثم نضع الجبن داخل البف باستري و نغلقها جيداً

ثم نضعه بالفرن لمدة 10/15 min

في هذه الأثناء نحضر قدر صغير و نضع الشكر و الماء و نضعه على النار حتى يذوب الشكر

ثم نخرج البف باستري و نضعة في صحن

ثم نصب عليه الشيرة

و بالعافية 🖤