आलू मटर पुलाव (aloo matar pulao recipe in Hindi)

Name: आलू मटर पुलाव (aloo matar pulao recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो चावल; 150 ग्राम तेल; 2 मीडियम साइज प्याज़ कटिं; 9-10 हरी मिर्च कटे हुए; 1 चम्मच साबुत जीरा; 2 इंच लकड़ी; 1 इंच जावित्री; 4-5 लोगं; 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर; 2छोटे चम्मच लहसुन का प्रयोग; 3-4 मीडियम साइज आलू कटे हुए; 2 बड़े चम्मच हरे मटर; स्वादनुसार नमक; आवश्यकतानुसार पानी

Falak Numa @cook_falak

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आज मैं आलू मटक पुलाव बनाया जो बहुत ही झटपट बनता है और बहुत ही सबको पसंद आता है घर में समझ में ना आए क्या बनाएं आप पुलाव बनाए

आलू मटर पुलाव (aloo matar pulao recipe in Hindi)

Falak Numa @cook_falak

सामग्री

20 मिनट

4 लोग

1/2 किलोचावल
150 ग्राम तेल
2मीडियम साइज प्याज़ कटिं
9-10हरी मिर्च कटे हुए
1 चम्मचसाबुत जीरा
2 इंचलकड़ी
1 इंचजावित्री
4-5लोगं
1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
2 छोटा चम्मचगरम मसाला पाउडर
2छोटे चम्मच लहसुन का प्रयोग
3-4मीडियम साइज आलू कटे हुए
2 बड़े चम्मचहरे मटर
स्वादनुसारनमक
आवश्यकतानुसारपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

आलू को धोकर छील कर लम्बी लम्बी काटे और पानी में डाल दे
2

गैस पर एक कुकर गर्म करें तेल डाल गर्म करें जीरा और सारा खड़ा मसाला डालकर प्याज़ हल्की ब्राउन करें फिर हरी मिर्ची डालना
3

अदरक लहसुन का पेस्ट डालें आलू और हरे मटर डालकर 2 से 3 मिनट भूने फिर गरम मसाला पाउडर डालें
4

फिर चावल डालो और पानी डालकर नमक डालें
5

दो सिटी लगाकर गैस बंद कर दो
6

पुलाव हमारा तैयार है