طاجين الدجاج بالبصل و الزبيب
وصفة مغربية تقليدية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طاجين على النار يوضع قليل الزيت ثم نضيف الدجاج، البصل المفروم والتوابل ويترك على النار ليذوب البصل.
- 2
تضاف البصلة المقطعة دوائر والزبيب الذي سبق أن غليناه قليلا في الماء إلى الدجاج ويقلب الخليط. و نغلق الطاجين كي يستوي الدجاج.
- 3
بعد الاستواء نزيل الدجاج و نضيف السكر و نقلب جيدا و نترك البصل على نار هادئة حتى يتعسل.
- 4
ثم نحمر الدجاج قليلا في الفرن اختياريا و نعيد ترتيبه في الطاجين و نزينه باللوز المقلي و السمسم و البيض المسلوق بالصحة و العافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1549362
التعليقات