في اناء نخلط البيض والسكر جيدا تم نضيف الزيت والحليب ونخلط قشور الحامض تم نضيف السميد مع الفورص والخميرة والكوك

نضع في مول الزجاج أو أي مول ندخلها إلى الفرن عندما تطهى

نسقيها بسيرو فيه كأس ماء مع نصف كأس سكر ساشي فاني يكون سيرو بارد وتكون البسبوسة سخونة أو العكس تم نزينها بالمربى و الكوك